《旅游企业财务管理》实施性教学大纲
(适用旅游管理专业、学制3年)
参考学时:20学时 学分:1.5学分
一、实践教学目的
通过《旅游企业财务管理》课程实践的教学,使学生将所学的旅游财务管理知识与实际相结合,学以致用,培养和提高学生财务管理的实际操作能力、分析判断能力、解决综合问题的能力以及创新思维的方式。
二、实践教学的思路
《旅游企业财务管理》课程具有很强的实践性和操作性。实践教学内容的设计和安排,对于学生真正掌握该课程的基本原理和分析方法至关重要。按照“理论与实践高度结合”的思路,改革传统的课程理论内容体系,将理论体系分为财务基础、全面预算管理、资本运作、营运过程控制、财务成果评价五个模块,使理论教学体系更贴近财务管理工作的实务流程,从而使理论教学体系与实践教学体系保持一致,按照循序渐进的过程同步完成课程理论教学和实践训练,以真正实现理论与实际相结合的目的。针对每个模块理论教学设计对应的模块专项实践教学内容和方式,在模块理论教学完成后,随即进行模块专项实训,以达到“边讲边练、学以致用”的效果。在课程理论内容全部结束后,再以课程的综合实训、综合案例分析或课程设计等方式进行课程的综合实践训练,以提高学生财务管理的综合运用能力。
三、实践教学内容与课时安排
模块 |
实 践 教 学 内 容 |
课时分配 |
合计 |
案例或调研 |
模拟实验 |
|
模
块
专
项
实
训 |
1 |
项目筹资方案设计 |
2 |
2 |
4 |
2 |
项目投资方案设计 |
2 |
2 |
4 |
3 |
项目营运过程控制与管理 |
2 |
2 |
4 |
4 |
项目的分配方案设计 |
|
2 |
4 |
5 |
项目预算的编制 |
2 |
2 |
4 |
6 |
项目财务分析 |
|
2 |
2 |
合 计 |
8 |
12 |
20 |
四、实践教学要求与方式
1、实践教学要求:按照《旅游企业财务管理》课程实践教学改革的总体思路,模块专项实训应安排与理论模块教学同步进行.
?2、实践教学方式:模块专项实训方式根据内容可以采取案例分析、实际调研和课程实验的方式;综合实训一般采用课程设计或课程综合实验的方式。
五、实践教学具体内容
(一)模块专项实训1—— “项目方筹资案决策”实训教学内容
1、 企业筹资渠道和方式;
2、 各种筹资方式的优缺点;
3、 企业筹资时应考虑的有关因素(环境、投资项目、法律规定等);
4、 筹资成本和筹资风险。
(二)模块专项实训2 —— “项目投资方案决策”实训教学内容
1. 项目投资的目的;
2. 项目投资时应考虑的因素;
3. 项目投资现金流量的评估;
4. 项目决策指标与计算。
(三)模块专项实训3 ——“项目营运资金的管理”实训教学内容
1、旅游企业营运资金的概念、特点;
2、现金的管理(包括最佳现金持有量、现金的日常管理、分析与考核)
3、应收账款的管理(包括应收账款发生的原因、信用政策、应收账款的日常管理)
4、存货的管理(包括存货的成本、存货的控制、日常管理)
(四)模块专项实训4—— “项目分配方案”实训教学内容
1、企业利润分配的一般原则、程序;
2、影响企业利润分配政策的相关的因素;
3、企业股利政策的类型;
4、各种股利政策的比较;
5、股票利息的利弊。
(五)模块专项实训3—— “项目预算的编制”实训教学内容
1、财务预算的编制方法;
2、现金预算的编制;(现金流量表的编制基础:经营(营业)预算的编制包括:销售预算、生产预算、直接材料预算、直接人工预算、制造费用预算、产品生产成本预算、销售及管理费用预算等)
3、预计财务报表的编制(包括:预计损益表、预计资产负债表和预计现金流量表)
(六)模块专项实训6 —“旅游企业财务分析”实训教学的内容:
1、财务分析的目的;
2、财务分析的内容;
3、财务分析的方法;
六、考核方式:
根据财务管理教学大纲考核办法,实践教学占期末课程总成绩的40%,通过实习报告予以评价。
七、实践教学的组织实施:
财务管理实践教学大纲应根据教学大纲的总体要求组织实施,实践教学的内容和学时原则上按照实践大纲的安排进行。任课教师也可以在不突破实践学时20学时的前提下根据实训具体情况在各模块之间灵活分配。
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